「塩分0g」の満足ごはん

「塩分0g」の満足ごはん

検見崎聡美(著)

ISBN13桁978-4-413-11171-3
ISBN10桁4-413-11171-0
CコードC0077
判型A-5判ソフトカバー
ページ数96ページ
定価1382円(本体:1280円)
初版年月日2016年3月5日

内容紹介

塩分の摂りすぎは、高血圧、心臓病、脳卒中の原因となる。
男性は1日8g未満、女性は1日7g未満が摂取目標だが、制限内に収めるのは、なかなか難しい。
そこで本書で提案するのが、「塩分0g」という画期的な料理レシピである。
主菜から副菜、汁物、ごはん、めん、おつまみまで、すべて塩分ゼロ!
しかもダシも使わずに、おいしい料理を実現している。
1日の中で何品かを本書のおかずに変えるだけで、健康的な減塩が実現できる。
麻婆豆腐/コロッケ/豆腐の唐揚げ/ポテトサラダ/かぶのクリーム煮/揚げじゃがいもとほうれん草のサラダ/酸辣湯/のっぺ汁/いり豆腐/混ぜずし/中華風混ぜそば/オニオンフライ/アヒージョ/アボカドのリゾット…etc.

著者紹介