「食べる量は変わらないのに太ってきた」「ダイエットしてもヤセにくくなった」…それは「栄養不足」が原因かもしれません！　基礎代謝は年齢とともに落ちていきますが、それに加えて、40歳前後からはヤセるための栄養も不足していきます。だから、カロリーを減らすだけでは追いつかないのです。本書では最新栄養学をもとにした、ムリなし、リバウンドなしのヤセ方をお教えします。