包んでチンするだけクッキングシートでつくる「かみワザ」レシピ
検見﨑聡美
ISBN13桁 | 978-4-413-01946-0 |
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ISBN10桁 | 4-413-01946-6 |
Cコード | C2277 |
判型 | 新書判 |
ページ数 | 160ページ |
定価 | 1100円(本体:1000円) |
出版年月日 | 2012年3月10日 |
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クッキングシートに材料をのせて、包んで、レンジでチンするだけでつくれる紙ワザ(神ワザ)レシピ。忙しい人や、1人分の食事づくりにピッタリです。しかも、すべての料理が近ごろ話題のスチーム料理。素材の栄養を逃さずおいしく仕上がり、しかも後片づけも簡単! 良いことづくめの絶品レシピを紹介します。
著者紹介
検見﨑聡美(けんみざきさとみ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。