きずなのごはん

食べた人を幸せにするきずなのごはん作ること・食べること・祈ること

ちこ(著)

ISBN13桁978-4-413-11054-9
ISBN10桁4-413-11054-4
CコードC0077
判型A-5判ソフトカバー
ページ数176ページ
定価1540円(本体:1400円)
初版年月日2012年2月15日

内容紹介

大切な誰かのために、作ってみませんか? プロのようなごはんでもなく、体にいいだけのごはんでもなく…「きずなのごはん」を。 「what(何)を」よりも「who(誰)と」を大事にしてみる。目の前の食材と信頼関係を築いて愛し愛されてみよう。その場から離れると料理はまずくなる、その場にいるだけでおいしくなる…など、誰にでも使える「ごはん」の魔法をお話しします。

著者紹介