食べる、飲み込む、しゃべる、呼吸する…ために欠かせない口腔（こうくう）＝クチ。その“クチの老化”が、認知症、肺炎・インフルエンザの感染症、メタボ、糖尿病、高血圧、胃潰瘍、早産…など、あらゆる病気の原因になっていたことが、最新の研究で判明した！　100歳まで、好きなものを食べられて、ボケずに、元気に生きる切り札である「わが家でできる口腔ケア法」を大公開する一冊。