この本はパスタの本ではなく、「パスタソース」の本です。作りおきしておける「びんづめソース」。チンするだけの「レンジソース」。組み合わせが楽しい「ふりかけソース」。コンロもレンジも使わない「まぜるだけソース」。パスタをゆでている間に作れてしまう「5分ソース」。どこをとっても、ゆでたパスタにあえるだけで美味しいパスタができあがるソースをあつめました。トマトソースやジェノベーゼといった定番の人気ソースはもちろん、お店ではけっして出会えない創作ソースまでそろっています。