沖縄の神と食の文化 赤嶺政信(監修) シーサー、泡盛、チャンプルー、琉球舞踊、オナリ神・・・「ちゅら島」の不思議を訪ねる。「沖縄の神々と祭り」「死と儀式としきたり」「刻まれた琉球の足跡」「沖縄料理と泡盛のルーツ」「日本語のなかのウチナーグ...続き ISBN978-4-413-04055-6定価770円(本体:700円)出版年月日2003年4月15日