体にいいつもりが逆効果!やってはいけない「食べ合わせ」
白鳥早奈英
乳製品=カルシウム、ほうれん草=鉄分…といったように、栄養素だけで食べ物を選んでいませんか? しかし「食べ合わせ」によっては、その栄養効果がなくなったり、かえって悪い作用をもたらすこともあるのです。「...続き
ISBN | 978-4-413-21044-7 |
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定価 | 1210円(本体:1100円) |
出版年月日 | 2015年8月1日 |
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乳製品=カルシウム、ほうれん草=鉄分…といったように、栄養素だけで食べ物を選んでいませんか? しかし「食べ合わせ」によっては、その栄養効果がなくなったり、かえって悪い作用をもたらすこともあるのです。「...続き
ISBN | 978-4-413-21044-7 |
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定価 | 1210円(本体:1100円) |
出版年月日 | 2015年8月1日 |
最新の栄養科学に基づいた“食べ合わせ”法の第一人者が、ガンや生活習慣病、老化防止の特効成分とその食べ方を明らかにした重大事項版。〈かき+椎茸〉がタバコの毛細血管への害を防ぐ、〈青汁+果物〉は心臓の機能...続き
ISBN | 978-4-413-06295-4 |
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定価 | 1210円(本体:1100円) |
出版年月日 | 1998年11月1日 |