オーブントースターでこんがりフレンチ
森田幸二
オーブントースターはたいていの家庭にあるけれど、トーストやピザを焼いたりと、その利用法はごく限られている。しかしオーブントースターは、実はもっともっと使い手のある調理器具なのだ。しかも、グリルのように...続き
ISBN | 978-4-413-10900-0 |
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定価 | 1650円(本体:1500円) |
出版年月日 | 2009年2月5日 |
オーブントースターはたいていの家庭にあるけれど、トーストやピザを焼いたりと、その利用法はごく限られている。しかしオーブントースターは、実はもっともっと使い手のある調理器具なのだ。しかも、グリルのように...続き
ISBN | 978-4-413-10900-0 |
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定価 | 1650円(本体:1500円) |
出版年月日 | 2009年2月5日 |
田舎風パテ、チーズフォンデュ、赤パプリカのはちみつ風味、小えびのクリーム煮、レバーペースト、豚肉のタプナード焼き、いちじくの赤ワイン煮…簡単だけど、フレンチの魔法がいっぱいのレシピです。...続き
ISBN | 978-4-413-00918-8 |
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定価 | 1650円(本体:1500円) |
出版年月日 | 2007年11月10日 |
フランスの田舎にある小さなレストラン、パリっ子が仕事帰りに立ち寄るおそうざい屋さん──そんなお店のテーブルや店頭に並んでいそうな料理や、フランスの家庭で食べられている素朴な料理が集まりました。しかも、...続き
ISBN | 978-4-413-00829-7 |
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定価 | 1650円(本体:1500円) |
出版年月日 | 2006年6月5日 |
素朴なフランス地方料理から、野菜いっぱいのフレンチおかずまで…「TVチャンピオン」フライパン王選手権優勝者が、フライパンだけでつくれる極上レシピを公開!...続き
ISBN | 978-4-413-00755-9 |
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定価 | 1540円(本体:1400円) |
出版年月日 | 2004年12月15日 |