ある小さな禅寺の心満ちる料理のはなし
村瀬明道尼
月心寺の精進料理を食べた人はみんな口をそろえて言う。「こんなにおいしくて、心まで満足する料理は初めて食べた」と。なぜ明道尼が作る精進料理には、こんなにも心が洗われるのだろうか。旬の素材、器、盛りつけ、...続き
ISBN | 978-4-413-03397-8 |
---|---|
定価 | 1430円(本体:1300円) |
出版年月日 | 2003年4月10日 |
月心寺の精進料理を食べた人はみんな口をそろえて言う。「こんなにおいしくて、心まで満足する料理は初めて食べた」と。なぜ明道尼が作る精進料理には、こんなにも心が洗われるのだろうか。旬の素材、器、盛りつけ、...続き
ISBN | 978-4-413-03397-8 |
---|---|
定価 | 1430円(本体:1300円) |
出版年月日 | 2003年4月10日 |